Magyar borokat díjaztak a Monde Selection 2013-as nemzetközi borversenyén. A brüsszeli székhelyű minőségellenőrző intézet honlapján tette közzé az idei eredményeket; Nagy örömmel informáljuk borbarátainkat hogy, a Polgár Cabernet Franc 2007 Ezüst érem minősítést kapott.
Mély gránátvörös színű, kiegyensúlyozott, robosztus vörösbor. Mind illatában, mind ízében az erdei gyümölcsök aromái és a egzotikus fűszerek dominálnak. Kellemes tanninnal rendelkező, hosszú utóízű, elegáns vörösbor. Bélszínhez és vadpecsenyékhez ajánljuk.
Intenzív bíborvörös színű bor. Ízére a Cabernet Franc bujasága, testessége, játékos ízgazdagsága a jellemző. Nagy testű, hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, illatára a szilvás, meggyes, csokoládés, kakaóra – kávéra jellemző jegyek fedezhetők fel. Fogyasztás ajánlom a bor dekantálását, tartalmas vacsorák, húsételek méltó kísérője.
A pincészet legnagyobb gondoskodásával készült, kizárólag kimagasló évjáratokban készült csúcsbora! Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot és Kékfrankos fajták válogatott szemeiből készült, mely mesterien egyesíti a négy fajta legszebb értékeit. A hosszú újhordós érlelésből származó csokoládés, fahéjas aromák harmonikusan simulnak össze az aszalt erdei bogyós gyümölcsök illatával, ízével. Szűrés nélkül palackozva!
Díjak:
2011 - Villányi borverseny - Aranyérem
2011 - Szent György napi borverseny, Siklós - Ezüst érem
A pezsgő alapborát Pinot Noir szőlőből készítettük. A bor az érlelés során finom illatokkal gyarapodott, melyet a gondosan megválasztott nemes élesztő biztosított. Elegáns megjelenésével és színével méltán számíthat a rosé pezsgő kedvelőinek elismerésére. Zamata pikáns, a szőlőfajtára jellemző fűszeres, gyümölcsös ízek jelentkeznek kellemes savegyensúllyal. Fogyasztását 6-7°C-ra hűtve ajánljuk.
