Kadarász 2005

Az évjárat igazi különlegessége, páratlan ajándéka volt a pincészet számára. Színe világos, érlelt konyakra emlékeztet. Illata rendkívül változatos, gyönyörködtető, vaníliára, ribizlire, mákra, dohányra, szilvára, szamócára emlékeztet. Kóstolva édes, lendületes savú, olajos érzettel örvendeztet meg. Hosszú utóíze sokáig elgondolkoztató. Bogyós gyümölcsökből készített desszertekhez, csokoládéhoz, kéksajtokhoz, libamájból készített finomságokhoz bátran ajánljuk!
Díjak: 2. Szarajevói Nemzetközi Borfesztivál 2009 - Aranyérem, Decanter **** 2008
Megtekintes a webshopban

Polgár Cuvée Barrique 2006

Október végén szüretelt Cabernet Sauvignon és franc nászából született a szeder és áfonya illatú, elegáns színvilágú, puha tanninokat érlelő vörösbor. Az újhordós érlelésből származó kellemesen füstös, csokoládés és fahéjas aromák diszkrét keretbe foglalják a bor gyönyörű gyümölcsösségét. Nagy formátumú hosszú érlelési potenciállal rendelkező többszörös díjnyertes tartalmas bor.
Megtekintes a webshopban

Syrah 2007

Mély gránátvörös színű, kiegyensúlyozott, robosztus vörösbor. Mind illatában, mind ízében az erdei gyümölcsök aromái és a egzotikus fűszerek dominálnak. Kellemes tanninnal rendelkező, hosszú utóízű, elegáns vörösbor. Bélszínhez és vadpecsenyékhez ajánljuk.
Megtekintes a webshopban

Pinot Noir 2008

Közepes intenzitású élénk rubin szín. Illata intenzív, jellemzi az érett cseresznye, áfonya, gomba, bőr és cédrus illat. Lendületes savakkal rendelkezik, telt krémes ízű bor optimális fahordós érlelési jegyekkel kísérve. 15-17 C-on fogyasztva bátran ajánljuk sertés, vad és marhahúsok mellé.
Megtekintes a webshopban

Cabernet Franc 2007 - Kopár Selection

Intenzív bíborvörös színű bor. Ízére a Cabernet Franc bujasága, testessége, játékos ízgazdagsága a jellemző. Nagy testű, hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, illatára a szilvás, meggyes, csokoládés, kakaóra – kávéra jellemző jegyek fedezhetők fel. Fogyasztás ajánlom a bor dekantálását, tartalmas vacsorák, húsételek méltó kísérője.
Megtekintes a webshopban

Merlot 2011

Színe intenzív rubinvörös. Illata kellő levegőzés után intenzív, meggyes, málnás, áfonyás jegyekkel örvendeztet. Gazdag íz, aroma jellemzi, közepesen nagy testtel hosszú utóízzel párosulva. Optimális körülmények közt tárolva a bor gazdáját további fejlődésével, még különlegesebbé válásával fogja meglepni.
Megtekintes a webshopban

Cabernet Sauvignon 2008

Mély bíborvörös színű, kiegyensúlyozott, testes vörösbor. Mind illatában, mind ízében a feketeribiszke és az erdei gyümölcsök aromái dominálnak. Kellemes tanninnal rendelkező, hosszú utóízű, elegáns vörösbor.
Megtekintes a webshopban

Kadarka 2009

Színe világos cseresznyepiros. Illatában a Kadarkára jellemző sokrétűséget ribizlire, csipkebogyóra, paprikára, gombára, szilvára, vaníliára emlékeztető jegyeket vélhetünk fel. Ízlelve a finom simogató gyümölcsösséghez párosuló kellemes savakat, kecses tanninokat fedezhetünk fel. Ajánljuk mindenkinek, aki kedveli a könnyű, elegáns, elgondolkodtató borokat!
Díjak: A Magyar Reformkor Bora, Balatonfüred 2010. Országos Borverseny: Bronz
Megtekintes a webshopban

Kékfrankos 2009 - Selection

Intenzív, letisztult illattal rendelkező vörösbor. Ízében meggyes, málnás kissé fahéjas jegyek jelentkeznek. Közepes test jellemzi melyet, jól kiegészít optimális sav és alkoholtartalma, amely a fajtát és az évjáratot is jól jellemzi.
Díjak: A Magyar Reformkor Bora, Balatonfüred 2010. Országos Borverseny: Ezüst
Megtekintes a webshopban

Birtok Cuvée 2011

A Syrah buja ős ereje és a Cabernet franc fűszeres kedvessége párosul ebben a borban. Az új nagy tölgyfahordós érlelésből származó aromák szépen keretezik a fajtákra jellemző áfonyás, meggyes illatokat és ízeket. Ajánljuk vörös húsokból készült ételekhez, sajtokhoz vagy esti lefekvés előtt egy jó könyvhöz.
Megtekintes a webshopban

Portugieser 2012

Élénk rubin színű bor, lágy, bársonyos, melyben az elsődleges, a szőlőből származó aromák dominálnak. Fűszerekre, bogyós gyümölcsökre jellemző illatok jelennek meg benne hihetetlen gazdagsággal.
Megtekintes a webshopban

Elixír Cuvée Barrique 2007

A pincészet legnagyobb gondoskodásával készült, kizárólag kimagasló évjáratokban készült csúcsbora! Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot és Kékfrankos fajták válogatott szemeiből készült, mely mesterien egyesíti a négy fajta legszebb értékeit. A hosszú újhordós érlelésből származó csokoládés, fahéjas aromák harmonikusan simulnak össze az aszalt erdei bogyós gyümölcsök illatával, ízével. Szűrés nélkül palackozva!
Díjak: 2011 - Villányi borverseny - Aranyérem 2011 - Szent György napi borverseny, Siklós - Ezüst érem
Megtekintes a webshopban

Rubin Cuvée 2011

Portugieser, Merlot és Kékfrankos házasításából készült rubin színű, bársonyos, elegáns vörösbor. Rendkívül üde, gyümölcsös a villányi borvidékre jellemző szép testtel, finom tanninokkal rendelkező bor. Ajánljuk baráti összejövetelekre, beszélgetésekhez, jó inni, megkóstolni.
Megtekintes a webshopban

Elixír Cuvée Barrique 2006

A pincészet legnagyobb gondoskodásával készült, kizárólag kimagasló évjáratokban készült csúcsbora! Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot és Kékfrankos fajták válogatott szemeiből készült, mely mesterien egyesíti a négy fajta legszebb értékeit. A hosszú újhordós érlelésből származó csokoládés, fahéjas aromák harmonikusan simulnak össze az aszalt erdei bogyós gyümölcsök illatával, ízével. Szűrés nélkül palackozva!

Cabernet Franc 2003 - MAGNUM

"Itt érezni lehetett, hogy a kis társaság jobban kezdett figyeli, a borra. Figyelem az arcokat, az orrokat, a szippantgatásokat, kis kortyocskákat. Ilyen sornál nem szoktam sok bort lenyelni lévén maradjunk a lehető legjózanabb ítélőképességünknél, de most két korty bűntudat nélkül lecsúszott. Masszív, feketeribizlis, szedres. Áfonyás illatok, csokoládéval, vaníliával, szegfűszeggel, ánizzsal. Kerek, gazdag, villányi és franc. Érettséget mutat, öregséget nem. Telt, sima tannin, dohányos utóízek, jó test, kiemelkedő bor." - Pécsi Borozó 2012/őszi szám

Elixír Cuvée Barrique 1995 - MAGNUM

"Hogy legyen méltó zárása az estének. Visszatekintve, nem sokszor csalódtam az Elixírekben. 2008 őszén kóstoltunk Elixíreket, akkor ez az évjárat nem került elő. Most meglepetést okozott a bor. Érett, szilvás-szedres illatok, kávéval, édes fűszerekkel. Dohány és bors. Diós-lekváros palacsinta. A pincészet történetében jártasak szerint Ungurán József, a Tüke Borház mai tulajdonosának pincemestersége alatt készült. Sikerült összetett, gazdag ízvilágú, hosszan élő bort készíteni, érdemes bontani, a pincében-panzióban ősszel talán lesznek olyan alkalmak, amikor kikerülhetnek a dugók a magnumokból." - Pécsi Borozó 2012/ősz

Elixír Cuvée Barrique 2000 - MAGNUM

"Aszaltas, érett illatok, szilva, füge, karamell. Ahogy nyílik, úgy erősödik fel illatban, zamatban a csokoládé, a fahéj, az aszalt erdei gyümölcsök. Jó savgerinc tartja. Most egy kétségtelen izgalmas, egyedi arcát mutatja, talán már a csúcsán van, talán nem is fejlődik tovább. De jelenlegi állapotában tökéletes arra, hogy egy magnum palackot kibontsunk egy tartalmas vacsora után, szánjunk rá időt és nem siettetve sem az időt, sem a bort, kortyoljunk el belőle pár pohárral. Gondolatébresztő lehet." - Pécsi Borozó 2012/ősz

Merlot 1997 - MAGNUM

"Egy újabb felfedezés, a 15 éves merlot bársonyos-édes korttyal hódít, előtte szedres-málnás illatokkal mutatkozik be. Telt, érett bor, csipkebogyó, tejszínkrém, mézeskalács és dohány. Szép bor, talán egy kicsivel lehetne hosszabb, de ne kötekedjünk. Húzhatnám még, de nincs értelme. Tetszett." Pécsi Borozó - 2012/ősz

Polgár Cuvée 2009 - MAGNUM

Október végén szüretelt Cabernet Sauvignon és franc nászából született a szeder és áfonya illatú, elegáns színvilágú, puha tanninokat érlelő vörösbor. Az újhordós érlelésből származó kellemesen füstös, csokoládés és fahéjas aromák diszkrét keretbe foglalják a bor gyönyörű gyümölcsösségét. Nagy formátumú hosszú érlelési potenciállal rendelkező többszörös díjnyertes tartalmas bor.

Syrah 2006 - MAGNUM

"Ezt normál kiadásban egy tavalyi syrah-vertikálison kóstoltuk, most a magnum verzió bizonyított. Illatban elegáns, nem túl intenzív. Fűszeres, bors, kenyérhéj, szegfűszeg jön és húsosság, kenyérhéj. Komplex kortyot találunk, kakaóporos, pörkölt diós, grillázsos teltséget, visszatér az aszalt füge, az étcsokoládé. Betölti a szájat, elég hosszú, vastag bor, még felfelé tart, ez biztos. Polgár Kata arcát lesem, úgy látom, egyetért velem, ahogy a többiek is bólogatnak. Ha felidézem a normál palackos emlékeket, ez a verzió biztosan lassabban érik és gazdagabb zamatokkal rendelkezik." - Pécsi Borozó 2012/ősz

Credo 2009

A pincészet legkiválóbb házasítása, melyben csodásan ötvöződik a Syrah, a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon és a Merlot. Igazi nagy formátumú izgalmas bor.

Merlot 2009 - Selection

Színe intenzív rubinvörös. Illata kellő levegőzés után intenzív, meggyes, málnás, áfonyás jegyekkel örvendeztet. Gazdag íz, aroma jellemzi, közepesen nagy testtel hosszú utóízzel párosulva. Optimális körülmények közt tárolva a bor gazdáját további fejlődésével, még különlegesebbé válásával fogja meglepni.

Birtok Borválogatás

1db Portugieser 2012, 1db Birtok Cuvée 2011, 1db Rubin Cuvée 2011, 1db Kadarka 2009, 1db Merlot 2011 1 db Cabernet Sauvignon 2008

Hungarikum Borválogatás

1 db Kadarka 2009, 1 db Kadarka Siller 2012, 1 db Kékfrankos Selection 2009, 1 db Hárslevelű 2009, 1 db Ezüsthárs 2009, 1 db Aranyhárs 2009,

Családi Borválogatás

1db Pinot Noir 2008, 1db Kékfrankos 2009 Selection, 1db Syrah 2007, 1db Cabernet Franc 2007 1 db Merlot 2009 Selection, 1db Chardonnay Barrique 2009

Prémium Borválogatás

1db Cabernet Franc 2007, 1db KadarÁSZ 2005, 1 db Polgár Cuvée 2006, 1db Elixír Cuvée Barrique 2006, 1db Elixír Cuvée Barrique 2007, 1db CREDO 2009,
Polgár Pincészet ©2012
7773 Villány, Hunyadi utca 19.
Polgár Pincészet, Iroda, Menedzsment: info@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-194
Panzió, Szállás- vacsorafoglalás: panzio@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-053, +36 20 570 7286