Skorpió

október 24 – november 22.
A Skorpió céltudatos, okos és energikus. Tele van szenvedéllyel, olyannyira elragadó és vonzó, hogy ha megbántjuk is, akkor sem tudunk neki ellenállni. Muszáj őt megkóstolni. Ez az ellenállhatatlan bor, mely a skorpió bora a Cabernet Sauvignon.

Szűz

augusztus 24 – szeptember 23.
A szűz az aki mindig tesz valamit. Nagyon szorgalmas és okos is. Jó gyakorlati érzékkel rendelkezik és szeret segíteni másokon. Állandóan elemez, távol áll tőle minden romantika. Ő viszont két lábbal áll a földön. Mindig lehet rá számítani. A Kékfrankos az igazi szűz bor. Minden évben megbízhatóan terem. Mindig lehet rá számítani. Egy jó Kékfrankosban sohasem csalatkozik az ember. Több száz éve mélyen gyökerezik a hazai földben. Az őszi szüreti ételek egyik legszebb magyar bora.

Oroszlán

július 23 – augusztus 22.
Az oroszlán mint személy és mint bor is uralja környezetét. Igyekszik felhívni magára a figyelmet. Ő a társaság közepe, igazi jelenség. Igen karakteres jegy , de tele van nőies attitűdökkel. Érzékeny lélek, magasról szemlél mint egy igazi uralkodó. Megjelenése arisztokratikus, magas intelligenciát tükröz. Ki más lehetne ennek a meleg szívű, okos, gondolkodó embernek a párja? Nem más, mint Villányból a Cabernet Franc: Intenzív bíborvörös színű bor. Ízére a Cabernet Franc bujasága, testessége, játékos ízgazdagsága a jellemző. Nagy testű, hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, illatára a szilvás, meggyes, csokoládés, kakaóra – kávéra jellemző jegyek fedezhetők fel. Fogyasztás ajánlom a bor dekantálását, tartalmas vacsorák, húsételek méltó kísérője.

Rák

június 23 – július 22.
Változó világban változó a hangulata is, mégpedig pozitívan. Mivel lassan lecseng a világban a recesszió időszaka, nincs már szükség a túlzott óvatosságra, ráadásul most Ön mellé szegődik a szerencse. Merjen élni, élvezze ki a forró, nyári napokat! Rosé Cuveé, Kadarka Siller, és a Portugeiser

Ikrek

május 22. – június 21.
Mintha két ember viaskodna egyben. A Cél a tökéletesség. Ennek érdekében alkalmazkodik, csacsog, szinte ékeszóló és eszes. Ugyanakkor a másik énje bájos, elbűvöl az illatával, fiatalos, lendületes, tele energiával. Néha ideges, olykor kiszámíthatatlan. De okos és csábos. Miről is szól ez ha nem arról hogy a Chardonnay hűs, intellektuális énje engedi játszadozni a csábító, önmagát kellető Muskotályt. Számomra az Ikrek a Chardonnaly-Muskotály Cuvée-ben jelenik meg. Ha valaki csak a vörösborban tud gondolkodni, akkor az okos Cabernet Sauvignon szívesen enged a cabernet Franc csábításának és ez nem más mint a Polgár Cuvée.

Bika

április 21 – május 21.
BIKA-BIKAVÉR és kész is a társítás. Csakhogy a Bikavér Küvé (Cuvée). Ha egy borra gondolok, akkor nekem azonnal a Merlot jut az eszembe. Természetesen a Bikák bora lehet továbbá a Merlot tartalmú Cuvée-k sora is. Milyen e jegy szülötte és a bora? megbízható és türelmes, melegszívű és odaadó, ugyanakkor tudja, hogy mit akar: leginkább birtokolni, karriert építeni. Kivár és dolgozik a cél érdekében. Ezt teszi a Merlot is minden házasításban. Amikor célját elérte gyönyörű és harmonikus, higgadt és biztonságos, mint a szép Merlot, Virága az ibolya, mely illatot a bora is visszatükrözi.

Kos

március 21 – április 20.
A csillagjegy szülötte vállalkozó szellemű, újító, merész és energikus. Roppant határozott, gyorsan alkalmazkodik, mind a Syrah, mely az utóbbi évtizedben jelent meg a borvidéken. Szinte vakmerő és szenvedélyes szükséges is van némi pajkosságra, némi vidámságra, mosolyra. Ezt a mosolyt a polgár Syrah-hoz a Kadarka adja. A Kos bora a Polgár Syrah.

Halak

február 19 – március 20.
Már a szőlő növény is a halak fényére utal. Az ember és a bor is rendkívül kedves, megbízható, szinte együtt érző. Ragyogó barát és társ. Ugyanakkor érzékeny és kissé naiv is. Ábrándozó idealista, mint az Olaszrizling, mely szépen megállja a helyét a küvékben is.

Vízöntő

január 24 – február 18.
Barátságos és humánus, őszinte ember. Tele ötletekkel, melyek olykor meghökkentőek. Ugyanakkor független és intellektuális érett ember, aki ifjúként féktelen lázadóként indult. Vonzódik a kék színekhez. A tulajdonságai pedig összecsengenek a Burgundi kékkel, azaz a Pinot Noirral. A legjobban ez az elegáns kissé „hűvös”, széptartású bor illik hozzá.

Bak

december 22 – január 20.
BakE jegy szülötte gyakorlatias, megfontolt, ugyanakkor ambíció is hajtja. Nagyon jól szórakoztat. Kellemes társalgó pont úgy mint egy kellemes beszélgető bor, a Portugieser. Leánynevén a Kékoportó, és pont úgy konvencionális és fegyelmezett is . Felelősséggel és biztosan teszi a dolgát. Viszont önbizalmát, játékosságát szítani kell, nehogy korán legyen koravén.

Nyilas

november 23. – december 21.
A szabadság szerelmese, örök optimista, tele célokkal, amelyeket derűsen, mosolygósan ér el hogy utána újabbakat tűzzön ki. Igazi intellektuális, őszinte, becsületes úgy az ember, mint a bor is. A bora pedig a Kadarka, amely könnyed gyümölcsösségével, pajkosságával túlélte a viharok sokaságát és ismét visszalopta magát a szívünkbe.

Mérleg

szeptember 24 – október 23.
A szépség és a harmónia jegye. Igazi társasági ember, minden szélsőség nélkül. Lételeme a barátság a kapcsolatok, játszik, flörtöl. Igazi ínyenc bár általában kissé az édesebb ízeket szereti. Tipikus mérleg bor az Aranyhárs. A természetes savak, édesség és a gyümölcsösség harmóniája. A flört a borban is érezhető. A bor flörthöz is igazi partner. Elegáns szépséges bor, amely a mérleg különleges igényeihez ragyogóan illik.
Polgár Pincészet ©2012
7773 Villány, Hunyadi utca 19.
Polgár Pincészet, Iroda, Menedzsment: info@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-194
Panzió, Szállás- vacsorafoglalás: panzio@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-053, +36 20 570 7286