Elixír Cuvée Barrique 2000 - MAGNUM

"Aszaltas, érett illatok, szilva, füge, karamell. Ahogy nyílik, úgy erősödik fel illatban, zamatban a csokoládé, a fahéj, az aszalt erdei gyümölcsök. Jó savgerinc tartja. Most egy kétségtelen izgalmas, egyedi arcát mutatja, talán már a csúcsán van, talán nem is fejlődik tovább. De jelenlegi állapotában tökéletes arra, hogy egy magnum palackot kibontsunk egy tartalmas vacsora után, szánjunk rá időt és nem siettetve sem az időt, sem a bort, kortyoljunk el belőle pár pohárral. Gondolatébresztő lehet." - Pécsi Borozó 2012/ősz

Elixír Cuvée Barrique 1995 - MAGNUM

"Hogy legyen méltó zárása az estének. Visszatekintve, nem sokszor csalódtam az Elixírekben. 2008 őszén kóstoltunk Elixíreket, akkor ez az évjárat nem került elő. Most meglepetést okozott a bor. Érett, szilvás-szedres illatok, kávéval, édes fűszerekkel. Dohány és bors. Diós-lekváros palacsinta. A pincészet történetében jártasak szerint Ungurán József, a Tüke Borház mai tulajdonosának pincemestersége alatt készült. Sikerült összetett, gazdag ízvilágú, hosszan élő bort készíteni, érdemes bontani, a pincében-panzióban ősszel talán lesznek olyan alkalmak, amikor kikerülhetnek a dugók a magnumokból." - Pécsi Borozó 2012/ősz
Polgár Pincészet ©2012
7773 Villány, Hunyadi utca 19.
Polgár Pincészet, Iroda, Menedzsment: info@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-194
Panzió, Szállás- vacsorafoglalás: panzio@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-053, +36 20 570 7286