A Polgár Pincészet üzemeltet egy 60 fős befogadó képességű célirányosan kisebb összejövetelek megrendezésére alkalmas különtermet, mely ideális helyül szolgál konferenciák (és utórendezvényeik), szakmai összejövetelek és továbbképzések lebonyolítására, a villányi környezetből adódó sajátos ízzel fűszerezve ezeket az eseményeket.
