Polgár panzió
Bemutatkozás Akciók és csomag ajánlatok Árak Szálláshelyek fejlesztése NFÜ Partnerek Rólunk írták
Étterem
Étlap Itallap Letölthető receptek Csoportoknak
Borok
Fehérbor Vörösbor Rosé Pezsgő Gyöngyöző bor Boroszkóp
Szolgáltatás
Borkóstoló BorOskola Hivatásturizmus Pinceséták Esküvő
Rendezvények
Rendezvények 2013
Galéria
Bortrezor® Klub
Trezorbérlet
Webshop
Kapcsolat

Chardonnay-Muskotály Cuvée 2012
Üde, fiatalos gyümölcsös fehérbor bodzavirágos, enyhén citromos illattal, mely szépen ötvözi a Chardonnay eleganciáját és az Ottonel muskotály báját. Baráti összejövetelek, tavaszi, nyári esték méltó társa.
1 500 Ft

Nemes Fehér 2011
Késői szüretelésű, régi és új, hazai szőlőfajtákból, hagyományos fahordós érleléssel készült fűszeres bor. A méz és a bodza dominanciája méltón emeli a villányi borvidék legnemesebb borai közé. Tésztából készült ételek és saláták kísérőjeként fogyasszuk.
1 800 Ft

Olaszrizling 2011
A Villányi borvidék hagyományos fajtája. Tölgyfahordóban érlelt, felezett mandula és a rezeda virág illatú, kellemes, elegáns fehérbor. Sertés és szárnyas húsokból készült ételekhez ajánljuk.
1 600 Ft

Hárslevelű 2009
Tradicionális fahordós érlelésű nagy formátumú bor, mely ízében és illatában a hársfavirág illetve a méz aromáit őrzi. Érlelt sajtokhoz, krémlevesekhez ajánljuk.
1 800 Ft

Ficánka 2012 (Fehér)
Üdítõ élményként hat a palackba töltött Chardonnay és Ottonel Muskotály szõlõbõl készült fehérbor. FICÁNKA, a maga nyughatatlan frissességével ejti rabul a fehér borok kedvelõit, melyben a citrom és a bodzavirág jegyei játszadoznak egymással.
2 000 Ft

Chardonnay Barrique 2009
Az optimális idejű újhordós érlelésnek köszönhetően a Chardonnay adta gyümölcsösség és elegáns savak tökéletes harmóniában állnak a finom vanília és füstös aromákkal. Kóstolva száraz, savai pikánsak, teste telt, krémes magával ragadó. Gazdag utóíze hosszan érződik. Gombás, enyhén füstölt húshoz és halakhoz ajánljuk.
2 500 Ft

Ezüsthárs 2009
Special care goes into the production of this semi-sweet wine from the late harvest, which is made from carefully selected grapes. It has the honey scent of summer flowers and the sweet fresh taste of grapes.
1 800 Ft

Aranyhárs 2009
Óarany színű borkülönlegesség, mely novemberi szüretelésű aszúsodott Hárslevelű szemekből készül. Az aszalt gyümölcsök aromái mellett a dióra, kajszira, birsre és naspolyára emlékeztető ízek fedezhetőek fel benne. Libamájhoz, kékpenészes sajtokhoz, desszertekhez ajánljuk.
3 300 Ft

Rosé 2012
Hagyományos villányi kékszőlő fajták házasításából született rozébor. A málna és a piros ribiszke aromáját illatában és ízében is hordozó, könnyű, élénk savtartalmú, rendkívül üde, elegáns bor.
1 500 Ft

Kadarka Siller 2012
Pirosas színű, üde gyümölcsös sillerbor. Illatában málnás, cseresznyés jegyek mellett a kadarkára jellemző édeskés, fűszeres vonások fedezhetőek fel. Kóstolva könnyű, rendkívül zamatos ízérzettel gyönyörködtet, mely halászlé valamint paprikás ételek kísérőjeként páratlan választás.
1 700 Ft

Ficánka 2012 (Rosé)
Üdítő élményként hat a palackba töltött válogatott szőlőszemekből készült rosébor. FICÁNKA, a maga nyughatatlan frissességével ejti rabul a rosé borok kedvelőit, melyben a cseresznye és a ribizli jegyei játszadoznak egymással.
2 000 Ft

Portugieser 2012
Élénk rubin színű bor, lágy, bársonyos, melyben az elsődleges, a szőlőből származó aromák dominálnak. Fűszerekre, bogyós gyümölcsökre jellemző illatok jelennek meg benne hihetetlen gazdagsággal.
1 600 Ft

Rubin Cuvée 2011
Portugieser, Merlot és Kékfrankos házasításából készült rubin színű, bársonyos, elegáns vörösbor. Rendkívül üde, gyümölcsös a villányi borvidékre jellemző szép testtel, finom tanninokkal rendelkező bor. Ajánljuk baráti összejövetelekre, beszélgetésekhez, jó inni, megkóstolni.
2 300 Ft

Birtok Cuvée 2011
A Syrah buja ős ereje és a Cabernet franc fűszeres kedvessége párosul ebben a borban. Az új nagy tölgyfahordós érlelésből származó aromák szépen keretezik a fajtákra jellemző áfonyás, meggyes illatokat és ízeket. Ajánljuk vörös húsokból készült ételekhez, sajtokhoz vagy esti lefekvés előtt egy jó könyvhöz.
2 500 Ft

Kadarka 2009
Színe világos cseresznyepiros. Illatában a Kadarkára jellemző sokrétűséget ribizlire, csipkebogyóra, paprikára, gombára, szilvára, vaníliára emlékeztető jegyeket vélhetünk fel. Ízlelve a finom simogató gyümölcsösséghez párosuló kellemes savakat, kecses tanninokat fedezhetünk fel. Ajánljuk mindenkinek, aki kedveli a könnyű, elegáns, elgondolkodtató borokat!
2 000 Ft

Cabernet Sauvignon 2008
Mély bíborvörös színű, kiegyensúlyozott, testes vörösbor. Mind illatában, mind ízében a feketeribiszke és az erdei gyümölcsök aromái dominálnak. Kellemes tanninnal rendelkező, hosszú utóízű, elegáns vörösbor.
2 800 Ft

Merlot 2011
Színe intenzív rubinvörös. Illata kellő levegőzés után intenzív, meggyes, málnás, áfonyás jegyekkel örvendeztet. Gazdag íz, aroma jellemzi, közepesen nagy testtel hosszú utóízzel párosulva. Optimális körülmények közt tárolva a bor gazdáját további fejlődésével, még különlegesebbé válásával fogja meglepni.
2 800 Ft

Kékfrankos 2009 - Selection
Intenzív, letisztult illattal rendelkező vörösbor. Ízében meggyes, málnás kissé fahéjas jegyek jelentkeznek. Közepes test jellemzi melyet, jól kiegészít optimális sav és alkoholtartalma, amely a fajtát és az évjáratot is jól jellemzi.
3 800 Ft

Pinot Noir 2008
Közepes intenzitású élénk rubin szín. Illata intenzív, jellemzi az érett cseresznye, áfonya, gomba, bőr és cédrus illat. Lendületes savakkal rendelkezik, telt krémes ízű bor optimális fahordós érlelési jegyekkel kísérve. 15-17 C-on fogyasztva bátran ajánljuk sertés, vad és marhahúsok mellé.
3 800 Ft

Polgár Cuvée Barrique 2006
Október végén szüretelt Cabernet Sauvignon és franc nászából született a szeder és áfonya illatú, elegáns színvilágú, puha tanninokat érlelő vörösbor. Az újhordós érlelésből származó kellemesen füstös, csokoládés és fahéjas aromák diszkrét keretbe foglalják a bor gyönyörű gyümölcsösségét. Nagy formátumú hosszú érlelési potenciállal rendelkező többszörös díjnyertes tartalmas bor.
6 500 Ft

Cabernet Franc 2007 - Kopár Selection
Intenzív bíborvörös színű bor. Ízére a Cabernet Franc bujasága, testessége, játékos ízgazdagsága a jellemző. Nagy testű, hosszú érlelési potenciállal rendelkezik, illatára a szilvás, meggyes, csokoládés, kakaóra – kávéra jellemző jegyek fedezhetők fel. Fogyasztás ajánlom a bor dekantálását, tartalmas vacsorák, húsételek méltó kísérője.
6 500 Ft

Syrah 2007
Mély gránátvörös színű, kiegyensúlyozott, robosztus vörösbor. Mind illatában, mind ízében az erdei gyümölcsök aromái és a egzotikus fűszerek dominálnak. Kellemes tanninnal rendelkező, hosszú utóízű, elegáns vörösbor. Bélszínhez és vadpecsenyékhez ajánljuk.
6 700 Ft

Merlot 2009 - Selection
Színe intenzív rubinvörös. Illata kellő levegőzés után intenzív, meggyes, málnás, áfonyás jegyekkel örvendeztet. Gazdag íz, aroma jellemzi, közepesen nagy testtel hosszú utóízzel párosulva. Optimális körülmények közt tárolva a bor gazdáját további fejlődésével, még különlegesebbé válásával fogja meglepni.
6 500 Ft

Elixír Cuvée Barrique 2006
A pincészet legnagyobb gondoskodásával készült, kizárólag kimagasló évjáratokban készült csúcsbora! Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot és Kékfrankos fajták válogatott szemeiből készült, mely mesterien egyesíti a négy fajta legszebb értékeit. A hosszú újhordós érlelésből származó csokoládés, fahéjas aromák harmonikusan simulnak össze az aszalt erdei bogyós gyümölcsök illatával, ízével. Szűrés nélkül palackozva!
7 800 Ft

Elixír Cuvée Barrique 2007
A pincészet legnagyobb gondoskodásával készült, kizárólag kimagasló évjáratokban készült csúcsbora! Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot és Kékfrankos fajták válogatott szemeiből készült, mely mesterien egyesíti a négy fajta legszebb értékeit. A hosszú újhordós érlelésből származó csokoládés, fahéjas aromák harmonikusan simulnak össze az aszalt erdei bogyós gyümölcsök illatával, ízével. Szűrés nélkül palackozva!
9 000 Ft

Credo 2009
A pincészet legkiválóbb házasítása, melyben csodásan ötvöződik a Syrah, a Cabernet Franc, a Cabernet Sauvignon és a Merlot. Igazi nagy formátumú izgalmas bor.
10 000 Ft

Kadarász 2005
Az évjárat igazi különlegessége, páratlan ajándéka volt a pincészet számára. Színe világos, érlelt konyakra emlékeztet. Illata rendkívül változatos, gyönyörködtető, vaníliára, ribizlire, mákra, dohányra, szilvára, szamócára emlékeztet. Kóstolva édes, lendületes savú, olajos érzettel örvendeztet meg. Hosszú utóíze sokáig elgondolkoztató. Bogyós gyümölcsökből készített desszertekhez, csokoládéhoz, kéksajtokhoz, libamájból készített finomságokhoz bátran ajánljuk!
9 000 Ft

Polgár Pearl Crémant Rosé 2007
A pezsgő alapborát Pinot Noir szőlőből készítettük. A bor az érlelés során finom illatokkal gyarapodott, melyet a gondosan megválasztott nemes élesztő biztosított. Elegáns megjelenésével és színével méltán számíthat a rosé pezsgő kedvelőinek elismerésére. Zamata pikáns, a szőlőfajtára jellemző fűszeres, gyümölcsös ízek jelentkeznek kellemes savegyensúllyal. Fogyasztását 6-7°C-ra hűtve ajánljuk.
3 500 Ft

Polgár Pearl Crémant Blanc 2010
A 2010-es évjárat időjárása kedvezett az elegáns savakkal rendelkező pezsgő készítéséhez. Ötvözi a Chardonnay borból származó kitűnő elsődleges illat- és zamatanyagokat, valamint a készítés során kialakult másodlagos íz- és aromaanyagokat. A pezsgő telt, harmonikus, zamatgazdag és kiválóan alkalmas aperitifként vagy az étkezés lezárásához is. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 6 °C.
3 500 Ft

Cabernet Franc 2003 - MAGNUM
"Itt érezni lehetett, hogy a kis társaság jobban kezdett figyeli, a borra. Figyelem az arcokat, az orrokat, a szippantgatásokat, kis kortyocskákat. Ilyen sornál nem szoktam sok bort lenyelni lévén maradjunk a lehető legjózanabb ítélőképességünknél, de most két korty bűntudat nélkül lecsúszott. Masszív, feketeribizlis, szedres. Áfonyás illatok, csokoládéval, vaníliával, szegfűszeggel, ánizzsal. Kerek, gazdag, villányi és franc. Érettséget mutat, öregséget nem. Telt, sima tannin, dohányos utóízek, jó test, kiemelkedő bor." - Pécsi Borozó 2012/őszi szám
10 000 Ft

Polgár Cuvée 2009 - MAGNUM
Október végén szüretelt Cabernet Sauvignon és franc nászából született a szeder és áfonya illatú, elegáns színvilágú, puha tanninokat érlelő vörösbor. Az újhordós érlelésből származó kellemesen füstös, csokoládés és fahéjas aromák diszkrét keretbe foglalják a bor gyönyörű gyümölcsösségét. Nagy formátumú hosszú érlelési potenciállal rendelkező többszörös díjnyertes tartalmas bor.
12 000 Ft

Syrah 2006 - MAGNUM
"Ezt normál kiadásban egy tavalyi syrah-vertikálison kóstoltuk, most a magnum verzió bizonyított. Illatban elegáns, nem túl intenzív. Fűszeres, bors, kenyérhéj, szegfűszeg jön és húsosság, kenyérhéj. Komplex kortyot találunk, kakaóporos, pörkölt diós, grillázsos teltséget, visszatér az aszalt füge, az étcsokoládé. Betölti a szájat, elég hosszú, vastag bor, még felfelé tart, ez biztos. Polgár Kata arcát lesem, úgy látom, egyetért velem, ahogy a többiek is bólogatnak. Ha felidézem a normál palackos emlékeket, ez a verzió biztosan lassabban érik és gazdagabb zamatokkal rendelkezik." - Pécsi Borozó 2012/ősz
12 500 Ft

Merlot 1997 - MAGNUM
"Egy újabb felfedezés, a 15 éves merlot bársonyos-édes korttyal hódít, előtte szedres-málnás illatokkal mutatkozik be. Telt, érett bor, csipkebogyó, tejszínkrém, mézeskalács és dohány. Szép bor, talán egy kicsivel lehetne hosszabb, de ne kötekedjünk. Húzhatnám még, de nincs értelme. Tetszett." Pécsi Borozó - 2012/ősz
14 000 Ft

Elixír Cuvée Barrique 1995 - MAGNUM
"Hogy legyen méltó zárása az estének. Visszatekintve, nem sokszor csalódtam az Elixírekben. 2008 őszén kóstoltunk Elixíreket, akkor ez az évjárat nem került elő. Most meglepetést okozott a bor. Érett, szilvás-szedres illatok, kávéval, édes fűszerekkel. Dohány és bors. Diós-lekváros palacsinta. A pincészet történetében jártasak szerint Ungurán József, a Tüke Borház mai tulajdonosának pincemestersége alatt készült. Sikerült összetett, gazdag ízvilágú, hosszan élő bort készíteni, érdemes bontani, a pincében-panzióban ősszel talán lesznek olyan alkalmak, amikor kikerülhetnek a dugók a magnumokból." - Pécsi Borozó 2012/ősz
17 000 Ft

Elixír Cuvée Barrique 2000 - MAGNUM
"Aszaltas, érett illatok, szilva, füge, karamell. Ahogy nyílik, úgy erősödik fel illatban, zamatban a csokoládé, a fahéj, az aszalt erdei gyümölcsök. Jó savgerinc tartja. Most egy kétségtelen izgalmas, egyedi arcát mutatja, talán már a csúcsán van, talán nem is fejlődik tovább. De jelenlegi állapotában tökéletes arra, hogy egy magnum palackot kibontsunk egy tartalmas vacsora után, szánjunk rá időt és nem siettetve sem az időt, sem a bort, kortyoljunk el belőle pár pohárral. Gondolatébresztő lehet." - Pécsi Borozó 2012/ősz
20 000 Ft

Ficánka Borválogatás
-3x Ficánka (rosé) 2012 -3x Ficánka (fehér) 2012
12 000 Ft 10 800 Ft

Birtok Borválogatás
1db Portugieser 2012, 1db Birtok Cuvée 2011, 1db Rubin Cuvée 2011, 1db Kadarka 2009, 1db Merlot 2011 1 db Cabernet Sauvignon 2008
14 000 Ft 12 600 Ft

Hungarikum Borválogatás
1 db Kadarka 2009, 1 db Kadarka Siller 2012, 1 db Kékfrankos Selection 2009, 1 db Hárslevelű 2009, 1 db Ezüsthárs 2009, 1 db Aranyhárs 2009,
14 400 Ft 12 960 Ft

Családi Borválogatás
1db Pinot Noir 2008, 1db Kékfrankos 2009 Selection, 1db Syrah 2007, 1db Cabernet Franc 2007 1 db Merlot 2009 Selection, 1db Chardonnay Barrique 2009
29 800 Ft 26 820 Ft

Prémium Borválogatás
1db Cabernet Franc 2007, 1db KadarÁSZ 2005, 1 db Polgár Cuvée 2006, 1db Elixír Cuvée Barrique 2006, 1db Elixír Cuvée Barrique 2007, 1db CREDO 2009,
48 800 Ft 43 920 Ft

Akciók

Terméktípusok

Fehérbor

Vörösbor

Rosé

Pezsgő

Gyöngyöző bor

Kategóriák

Borcsomagok

Muzeális boraink

MAGNUM

Évjáratok

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2000

1997

1995

Polgár Pincészet ©2012
7773 Villány, Hunyadi utca 19.
Polgár Pincészet, Iroda, Menedzsment: info@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-194
Panzió, Szállás- vacsorafoglalás: panzio@polgarpince.hu, Tel/fax: +36 72 492-053, +36 20 570 7286